Pizza de Alcachofa
ingredientes

     Una masa de pizza cruda
     3 / 4 taza salsa de espagueti
     1 (6 onzas) de corazones de alcachofa marinados frasco, escurridos, el líquido reservado
     1 tomate mediano, cortado por la mitad y en rodajas
     2 dientes de ajo, picados
     1 libra rallado Colby-Monterey Jack rallado

instrucciones

     Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Prepare la masa de pizza de acuerdo a instrucciones de la receta o un paquete. Coloque en un molde para pizza.
     Vierta el líquido de las alcachofas en una sartén pequeña, y llevar a ebullición a fuego medio. Cocine por 1 minuto o hasta que el líquido se ha ido casi. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante menos de un minuto. Agregar los corazones de alcachofa, revuelva para cubrir con sabor a ajo, a continuación, retirar del fuego y reservar.
     Esparza la salsa de espagueti sobre la corteza de pizza. Espolvorear con el queso, luego colocar los corazones de alcachofa y el ajo sobre el queso. Coloque las rodajas de tomate de manera uniforme sobre la parte superior.
     Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que la masa se ​​infle y oro, y el queso se derrita.